FC2ブログ

2011-06

そら豆のナゾ

野菜王国「行方市」。
そら豆だって収穫できます

エシャレット、葉生姜、そら豆・・・
行方市は、なんてビールに合うお野菜が揃っているんでしょう

なぜ「そら豆」と名づけられたのでしょうか。
6月の空と同じ色だから?と思い比べてみました。
そらと豆

ちょっと違ったみたいです。

育ち方から由来しているようです。
そら豆のサヤが空に向かってつくため。
そら豆
「空豆」、「天豆」。


または、サヤの形が蚕に似ているから。
ソラマメ
「蚕豆」
中の白いふわふわも、蚕のようですね。

サヤにしっかりと守られたそら豆は
豆を茹でても、サヤごと焼いても美味しい一品。

サヤに大事に大事に守られたそら豆たちを
じっくりゆっくり味わって、初夏の美味しさとして楽しんで下さい

Lee

スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

野菜 (108)
サツマイモ (11)
エシャレット (7)
みず菜 (7)
わさび菜 (2)
春菊 (1)
セリ (2)
チンゲンサイ (3)
レンコン (15)
みつば (1)
トマト (11)
イチゴ (5)
きのこ類 (0)
New Face (11)
いろいろ (8)
水産物 (23)
鯉 (1)
ワカサギ (7)
シラウオ (1)
ナマズ (0)
川エビ (1)
ハクレン (0)
うなぎ (2)
畜産物 (16)
豚 (9)
牛 (4)
穀物類 (38)
米 (23)
麦 (15)
果樹 (5)
果物 (2)
メロン (2)
イベント情報 (93)
プレゼント (12)
コンテスト (10)
つれづれ (147)
畑づくり (6)
レシピ (31)
お花 (23)
行方市 (3)
里ガール (1)
すいか (0)
婚活 (1)
その他 (7)
6次 (4)

ブログランキング

投票はこちら

FC2Blog Ranking

ブログ村

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

カウンター

いっらしゃいませ♪