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2011-09

パンフレットの取材

行方市で生産されている農畜産物のPR用パンフレットの取材に行ってきました。

空
良い天気の中まず行ってきたのは、エシャレットの取材。

畑から掘ったエシャレットを・・・
エシャレット


一気に洗います!!!
エシャレット②

こんなにきれいに
エシャレット③

洗ったエシャレットは大型のコンプレッサーを使い、
エシャレット④

これまた一気に皮をむきます!! 速すぎてぶれています!!
エシャレット⑤

そして、きれいにまとめると、いつもの見慣れた形になります。
エシャレット⑥
ここまで来るのに、とてもたくさんの手間隙がかかっていますね。取材に行かなければ分からないことばかりです

その後は、生産者の方へインタビュー
とても興味深く面白い話を伺いましたが、内容は、パンフレットの完成までおまちください。

気がつけば、ここまで約1時間押し。午後からは、さつまいもの取材へ向かいましたが、その話はまたの機会に・・・





メテオ
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なめがた新鮮市!!


水戸市内では新鮮な野菜を買える場所が減ってしまい、地域に住む住民にとっては買い物するのに大変苦労されているそうです。

そんな中、地元住民の要望を得て、泉町二丁目商店街振興組合の企画により、新鮮野菜市が昨年夏よりスタートしたわけです。

地域住民の皆さんに大変喜ばれ、荷物が多くて持ち運びが困難なお客様には配達サービス(距離制限あり)も実施しています。

行方市からも農家Hさんにより、野菜の直売が行われていましたが、諸事情により少し前に終わってしまいました。

商店街さんからはHさんの穴を埋めて、野菜を売ってくれる人はいないだろうか度々相談を受けていました。

そこで行方市開発公社のスタッフが立ち上がりました!

開発公社

9月26日(月)~スタートです。

毎週月曜・火曜 午前10時~午後2時まで
水戸市泉町二丁目「金沢屋」前(水戸京成百貨店すぐそば。「行方市」のぼりが目印です。※駐車場はございませんのでご了承下さい。)


R0010142.jpg


品数はまだまだ少ないですが、これから徐々に品揃えを充実していくとのことです。

お近くにお住まいの皆様、それからお近くまでお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

行方野菜の応援をよろしくお願いします!


No.6




お肉は好きですか?

お肉は好きですか?



私は大好きです(笑)



疲れてるときなんか、お肉を食べると力が出ます。



10月2日(日)は第31回行方市畜産まつりを開催する予定です。


生産者の皆さんのお力をいただき、焼き肉や豚汁を行います。(焼き肉・豚汁は、募金をしていただいた方へ配布させていただきます。「一口100円以上」の募金をお願いします。)


そして、牛乳試飲やプリン・ヨーグルトの販売などを予定しています。


畜産まつり 065


さぁ~ 「肉食系の方」も「そうでない方」も是非日曜日は行方市の北浦第二グランドへお越し下さい。

募金は社会福祉協議会に寄付されます。


ここで一句 焼きながら 食べたい気持ちと 戦いだ!!


                       -RED-

環境活性コンクリート実験

今日の北浦は荒れてます。
H23.09.28うなぎい集実験 014



船が揺れる揺れる。


今日は環境活性コンクリートの実験に行ってきました。


環境活性コンクリートとは…?


うなぎが好きと言われているアミノ酸を混ぜたコンクリートのことです。

普通のコンクリートとアミノ酸入りのコンクリートを沈めて、
はたして、一体どちらに魚が集まるかな?
という実験です。



揺られ揺られ…
コンクリートを沈めた場所に到着。
実験2


ロープを引き上げると…
実験3


これは、笹浸し漁法という伝統漁法です。
この枝の間に魚が引っかかっています。


そして、これは…
実験9



これは、あなご筒。
あなごを獲るために仕掛ける筒状のものです。

前回の実験では、ここにうなぎが入っていたんですが…


残念ながら今回はいませんでした。



さて、実験結果の発表です。



手前が活性コンクリート。
奥が普通コンクリート。
実験5


活性コンクリートの方がたくさん獲れました。

やはり、魚が好んで寄ってくるみたいですね。


手長エビ。
実験6



ブルーギルの親子。
実験7


ブルーギルは天皇陛下が日本に持ち込んだって知ってましたか?



ヌマチチブ。
実験8


個人的に、この子が一番好きです。
プニプニ感がたまりません。



うなぎは獲れませんでしたが、たくさんのエビが獲れました。


また次回。






     Coto







なめがた農業体験ツアー(西東京市編)

不思議な国のラビリンスNSC(9/22記事参照)に
西東京市のファミリーが遊びに来ました。

29組58名かなりの大人数です。

丸1日をかけて行方を満喫していただくツアー!!


まずは、トマト狩り
トマト狩り

フルティカという中玉トマトです。
とっても甘いのが特徴。

(少女A)あまーい。トマトじゃないみたーい。
(3号)ありがとうございます。ありがとうございます。

親子1組でカゴに1杯ルール。
みなさん自分の手をあおりにして沢山とっていただきました。
(3号)はいっ。それぎりぎりセーフ。


続いてNSCの森の探検。
森探検

お昼前の運動ということで、みなさん軽い気持ちでチャレンジ。

森探検2

全員参加でなんだか大行列になってしまいました・・

帰ってきたときにはみなさん大汗モード。
軽いトレッキングのはずがきつーいトレーニングになってしまいました。
お疲れ様でした。



続いてお昼ごはん。
地元の女性団体「紅-KURENAI-」のおもてなしです。
お昼
きまってます!紅Tシャツ。

新米のおにぎり、野菜たっぷり豚汁、ブランド豚の鉄板焼、それに目の前で揚げる天ぷらなどなど。
たくさんのおもてなしにみなさん大満足。
普段苦手な野菜を娘が食べたとお母さんはビックリ。
やっぱり外で食べるごはんは格別ですね。

お昼の後は大クイズ大会。
クイズ大会

NSCのリーダーはなぜかこのプログラムに一番力を入れています。
むしろこれをやるためにツアーがある??
準備にぬかりはありません。
みなさんの反応はどうか??



・・・・


・・・・


・・・・


・・・・



大盛り上がりで大成功♪
リーダーいわく
「よしっこれで2勝1敗だなっ」


何か本人なりの基準があるようです。




最後にいもほり体験
いもほり

みなさん大きなおいもがとれたと大感激♪
夢中になって掘りすぎて・・・
(3号)掘ったのは全部お土産ですよ~
(女性)あっ、帰り電車だった。どうしよぅぅぅ


と。バタバタな1日でしたが、みなさん行方を満喫していただきました。


参加された皆さんへ
スーパーでなめがた野菜を見つけたら、大優先で手にとってくださいね♪


NSC☆3号



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プロフィール

なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

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