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2011-11

彩り

今年の紅葉は少し遅い感じがします

暖かい日が多かったからでしょうか。


紅葉



紅葉とともに目を引いたのは
ブルーベリー??

ブルーベリー


深い紫色は秋色の感じがします



やっぱり秋を感じるのは
ススキ
ススキですね。


風にゆられてふわふわと。
でも、よぉ~く見てみると・・・


穂

穂先のツンツンは、なんとなく冬を思わせます。

暖かそうで鋭い。
そんな感じです。




秋だなと紅葉を楽しんでいると

椿の蕾が。
蕾


花開いているものも。


椿


だんだん冬が近づいてくる気配が。


明日からはもう12月ですからね。



Lee
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ゆるキャラさみっとin羽生

この前紹介した道の駅こいこいのイベントと同じ日、

11/26、11/27と埼玉県羽生市で開催された「ゆるキャラさみっと」に参加してきました。

ゆるキャラ


かわいいキャラクター達がお出迎え。
ゆるきゃら2

ゆるきゃら4

きゃら5



こんなキャラも。

ゆるきゃら3


その名も、
「縁をとりもつ」。

かわいい。




さて、すごい行列ですね。

行列



その行列の先には…

しらうお味噌汁


霞ケ浦産、しらうおの入ったお味噌汁です。
これは美味しくないわけがない。


この他には…

鯉の甘煮。

鯉の甘煮


しらうお干し。

しらうおの煮干


行方豚味噌漬け。

行方豚味噌漬け


このお肉も絶品!!
やわらかくて、味噌味がきいていて、すごくおいしいです。



試食のしらうお。
子ども達には是非食べてもらいたいですね。

試食




霞ケ浦産の新鮮な湖魚。

そして、とってもおいしい豚肉。

販売


買ってくれた方、
足を止めてくれた方、
興味を持ってくれた方、
ありがとうございました。





   Coto




第1回国際焼き芋フォーラム参加など

11月27日は、第1回国際焼き芋フォーラムに参加するため埼玉県坂戸市の女子栄養大学へ向かいました

その道中、埼玉県の羽生市で行なわれた「ゆるキャラ(R)さみっとin羽生」に立ち寄りました

全国のゆるきゃらが集まって、それぞれの街を宣伝していました
茨城県では、「かみねっちょ」(かみね公園)や
CIMG011802.jpg

いもぞー(東海村)
CIMG013902.jpg
などがいました。

ほかにもブログに載せられない位沢山のゆるきゃらが、踊りを踊っていたり、子供と記念写真を撮っていました

今回はゆるきゃらを見に来たわけではなく
復興支援のコーナーで、行方市で出展をしていたので、それを見に行くのが目的です

行方市の畜産物「豚肉の味噌漬け」や水産物「鯉のうまに」「しらうおの味噌汁」の販売を行なっていました
CIMG014803.jpg
特に「しらうおの味噌汁」には長い行列ができてました

前日には佃煮や煮干も販売していたようですが、完売してしまったようです


前段が長くなってしまいましたが
第1回国際焼き芋フォーラムは、11月26日~28日で開催され
各地のかんしょの展示やJAなめがたによる各種焼きいもの試食
CIMG015803.jpg
や市民講座・フォーラムなどが開かれました

27日の研究交流フォーラムの一つの事例として
JAなめがたの焼き芋販売戦略ということで、
JAなめがた営農経済センター麻生の金田事業所長が発表を行ないました
CIMG016902.jpg
JAなめがたでは、品種やでんぷんの含有量によって、販売方法・時期を変えて販売することで
有利販売を行なうということでした

PON


水産物消費宣伝in道の駅

11/27(日)、
道の駅こいこいで水産物の消費宣伝を行ってきました。

こいこい1


こいこい生産者による消費宣伝です。



販売していたものとしては…

ふなの煮付け。
ふなの煮付け

大きいサイズのものを厳選して持ってきたそうです。
かなりの大きさでした。



あゆの塩焼き。
あゆの塩焼き


たまにお祭りで見かけますが、
ここのはふっくらしていておいしそうでした。



しらうおの煮干。
しらうお煮干



しらうおの甘煮。
しらうお甘煮



しらうおはどこでも人気ですね。


その他にも
わかさぎの佃煮や生もありました。
佃煮



そして、鯉の甘煮。
鯉の甘煮




この他にも、
鯉のあら汁や、イモの天ぷら、ほうれん草のおひたしなんかもありました。




私たちは…




わかさぎのから揚げと、なまずのから揚げの無料配布を行いました。
から揚げ2


手前がなまず、奥がわかさぎです。



わかさぎとなまずがこんがりいい色になって泳いでいます。
から揚げ




なまずと聞いて、顔を歪めた方、結構いました。

たしかに、なまずってあまり食べませんよね。
食べられるの?って思う方が多いはず。

でも、クセがなくておいしいんです。

実際に食べた方、みんな「おいしい」と言ってくれました。


もし、食べる機会があったら是非。



こいこいイベント2



嬉しいことに、から揚げは大人気。
あっという間になくなってしまいました。



もっともっと水産物をたくさんの方たちに食べていただけるように、
これからも、水産物の消費宣伝頑張ります!!







    Coto




サツマイモお菓子コンテスト

「なめがたサツマイモお菓子コンテスト」
応募作品を募集中です

1320291412_doc_195_0.jpg

もうすぐ応募が締め切られます。


郵送ならば消印有効。
メールならば11月30日23時59分59秒まで。



素朴な味がいけるかも・・・・・
斬新な美味しさがうけるかも・・・・・
こだわりの作り方が評価されるかも・・・・・
手軽に作れるのが良いとされるかも・・・・・



お気軽にご応募下さい。


日本人の大好きなサツマイモですから



詳しくは↓
行方市HP

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プロフィール

なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

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