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2011-11

第1回国際焼き芋フォーラム参加など

11月27日は、第1回国際焼き芋フォーラムに参加するため埼玉県坂戸市の女子栄養大学へ向かいました

その道中、埼玉県の羽生市で行なわれた「ゆるキャラ(R)さみっとin羽生」に立ち寄りました

全国のゆるきゃらが集まって、それぞれの街を宣伝していました
茨城県では、「かみねっちょ」(かみね公園)や
CIMG011802.jpg

いもぞー(東海村)
CIMG013902.jpg
などがいました。

ほかにもブログに載せられない位沢山のゆるきゃらが、踊りを踊っていたり、子供と記念写真を撮っていました

今回はゆるきゃらを見に来たわけではなく
復興支援のコーナーで、行方市で出展をしていたので、それを見に行くのが目的です

行方市の畜産物「豚肉の味噌漬け」や水産物「鯉のうまに」「しらうおの味噌汁」の販売を行なっていました
CIMG014803.jpg
特に「しらうおの味噌汁」には長い行列ができてました

前日には佃煮や煮干も販売していたようですが、完売してしまったようです


前段が長くなってしまいましたが
第1回国際焼き芋フォーラムは、11月26日~28日で開催され
各地のかんしょの展示やJAなめがたによる各種焼きいもの試食
CIMG015803.jpg
や市民講座・フォーラムなどが開かれました

27日の研究交流フォーラムの一つの事例として
JAなめがたの焼き芋販売戦略ということで、
JAなめがた営農経済センター麻生の金田事業所長が発表を行ないました
CIMG016902.jpg
JAなめがたでは、品種やでんぷんの含有量によって、販売方法・時期を変えて販売することで
有利販売を行なうということでした

PON


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なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

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