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2012-06

いろんな花咲くNSC

不思議な国のラビリンスNSC



野菜だけがすくすく大きくなっているわけではありません



香草類も成長しています。







やすらかなる眠りにつける

ラベンダー2

ラベンダー







お料理やお菓子に

ミント

ミント








蝶も立ち寄るほど良い匂いな

タイムと蝶

タイム







いろんな実もなっています。




鳥に食べられてしまう

カシの実

桑の実




後で気づいたのですが左上に小さなカタツムリが。

梅雨ですね








お花も咲いています。





こちらは今からです

何の花?

小さな紫のお花。

何の花でしょうか。

NSCのヌシに聞いてくるのを忘れてしまいました。








  

フクロウ





番人フク・ロウさんのお鼻に


しかも移動している



ミノムシ

ミノムシさんでした。



しかし・・・




番人の顔を移動した天罰が・・・・・



ミノムシ正体

NSCのヌシによって

家から追い出されてしまいました・・・






頑張れミノムシ。







NSCには野菜や香草、アヤシイ実を

育てているだけでなく貯蔵庫も。




冷蔵庫

たくさんの野菜BOX




不思議な国のラビリンス住人が食べるわけではありません。





6/30(土)~ 7/1(日)


東京都太田区にある「ダイシン百貨店」にて

なめがた野菜どっさりフェアを開催します



冷蔵庫に入れていない野菜も山もり。



米豚味噌漬け

鯉のうま煮

鯉のポタ焼  


などなど盛りだくさん



お近くの方は遊びにいらして下さいね






Lee










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水田つれづれ

最近、水田関係にどっぷりハマッています。



軽トラで見た目はのんびり。

目と心は真剣に。

水田をグルグル走っています



水田


ドキドキする道が多いのですが

緑の田んぼを風がさぁ~と渡ると

のどかな感じに浸れます。




モンシロチョウ


畦道にはシロツメグサにモンシロチョウが

ひらひらと舞ったり舞い降りたり。







実はのんびりこの畦道で

DSC_0038_20120628182814.jpg

野うさぎを発見しました

いるんですね。
行方市に・・・







谷津田(ヤツダ)の奥には

カキツバタ

カキツバタが咲いていたり。





なぜでしょうか。

カキツバタ(大)


水田では新発見が多いです。








Lee



フルティカハウス その2

夏といえばトマト。


今はいろいろなトマトがでていますが
フルーツトマト「フルティカ」は美味しいですね



フルティカハウス 031


フルティカのハウスは今は大忙しです。







わかりますか??

茎が斜めに育っていますね。

斜め

収穫しやすいように
人の背丈の高さに育てています。





お邪魔した農家さんでは



横に線をはり

洗濯ばさみ

右にあるような洗濯バサミで
伸びていく茎を固定しています







収穫したフルティカです。

山

光ってますね





このフルティカの山から

選別

1個1個きれいに拭いて

大きさごとに選別、パック詰めしていきます。





選別、パック詰めパターンは7種類。

各種


こちらは一番多いパターンです。




これを手詰めしているんです。





パック詰めしている最中にお孫さんが来て
ぱくっと食べていくそうです。




フルティカは果肉が柔らかく
糖度が高いのが特徴です。



子供も食べやすいんでしょうね





Lee







初夏を感じます。

今日は太陽が出ていますが、気持ちいいい風が吹いていて 少し肌寒いくらいです。

でも、田んぼ道を歩いていると丁度いい天気となりました。



201206261312000.jpg


目にやさしい緑 北浦の青 白い雲 夏空のストライプ!!

風になびく稲に風を目で感じることが出来ます。



初夏を感じる一日で一句


色白の 肌もだんだん 小麦色 


                -RED- 

フルティカハウス

夏です


まだ、梅雨が明けてはいませんが。


ハウスの中は真っ赤なトマトがなっている夏でした



ハウス内




こちらで栽培されているのは

生まれも育ちも生粋のフルーツトマト。



「フルティカ」です








たわわ


行方市で栽培を始めたのは約6年前ぐらいから。



5月中旬~8月始め。

8月下旬~11月までが


行方市のフルティカ出荷時期となっています。



現在は北浦地区の12農家で出荷しています。







こちらのハウスは出荷始めたばかり。

下から

下から実が生り

真っ赤に熟していきます。






熟していくのも

上から

トマトの太枝の近くから。


栄養素が早く取り入られるとことからですね。








こちらでも大活躍なのが

蜂

マルハナバチ君です。




1花1花受粉してくれます。





これだけの面積。

たくさんのフルティカ。




勤勉ですね






フルティカのもぎ方を教えていただきましたが

もぎ方

熟した実を持ち、軽く上に実を持ち上げると


パキッと簡単に収穫できました




ということは・・・



やっぱり1個1個手作業で収穫していくんです。




これから本格的に夏になると

熟すのも早くなるので収穫量も多くなり

ハウスの中の温度もあがってくる。




つまり、フルティカ農家さんも
蜂君に負けないぐらい働いています。


それよりももっと




夏は明け方から収穫をおこなっているそうです。








もう少しご紹介したいのですが本日はここまで。

選別の仕方等はまた明日






Lee




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プロフィール

なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

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