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もち麦クッキー

最近、行方市では「もち麦粉」がブームです



ジモティもち麦ブーム到来



もち麦は収穫前
5月半ば頃に


もち麦

こんな紫色になります。
綺麗ですね



粉にすると粒が紫のためか
全粒粉のためか


0_20120326162855.jpg


一般の小麦粉より茶色い粉となります。




この粉を使って
地元で人気のお菓子屋さんがクッキーにしてくれました。




ズバリ

1_20120326163210.jpg

「もち麦クッキー」




クッキーの上にチョコレートがかかっています

2_20120326163355.jpg



ほろほろした食感で
中にはナッツが入っているところが


3_20120326163527.jpg


1袋に2枚入ってというところがニクイ



このクッキーの他に
丸いほろほろ(?)クッキーもあります。

こちらのクッキーの方が「もち麦」は味わえる感じです。




もち麦は体に良いですからね。
美味しくて体に良いとは
なんて素敵なんでしょうか



Lee

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まとめteみた.【もち麦クッキー】

最近、行方市では「もち麦粉」がブームですジモティもち麦ブーム到来もち麦は収穫前5月半ば頃にこんな紫色になります。綺麗ですね粉にすると粒が紫のためか全粒粉のためか一般の小

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プロフィール

なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

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