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2020-02

フルティカハウス その2

夏といえばトマト。


今はいろいろなトマトがでていますが
フルーツトマト「フルティカ」は美味しいですね



フルティカハウス 031


フルティカのハウスは今は大忙しです。







わかりますか??

茎が斜めに育っていますね。

斜め

収穫しやすいように
人の背丈の高さに育てています。





お邪魔した農家さんでは



横に線をはり

洗濯ばさみ

右にあるような洗濯バサミで
伸びていく茎を固定しています







収穫したフルティカです。

山

光ってますね





このフルティカの山から

選別

1個1個きれいに拭いて

大きさごとに選別、パック詰めしていきます。





選別、パック詰めパターンは7種類。

各種


こちらは一番多いパターンです。




これを手詰めしているんです。





パック詰めしている最中にお孫さんが来て
ぱくっと食べていくそうです。




フルティカは果肉が柔らかく
糖度が高いのが特徴です。



子供も食べやすいんでしょうね





Lee







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夏といえばトマト。今はいろいろなトマトがでていますがフルーツトマト「フルティカ」は美味しいですねフルティカのハウスは今は大忙しです。わかりますか??茎が斜めに育っていま...

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なめがた食彩マーケット

Author:なめがた食彩マーケット
霞ヶ浦に挟まれた行方市(なめがたし)。
知る人ぞ知る、美味しい食材が育つ隠れ場所。
教えたくないけど、せっかく訪れてくれたあなたにこっそり美味しさの秘密をのぞかせてあげましょう。

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